今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配“一日三餐” 鸡蛋的吃法很多,最常见的吃法就是炒着吃,你吃过凉拌的蒜泥鸡蛋吗?哈哈,味道也不错的。偶尔变化一下做法,也会给自己惊喜的哦,凉拌蒜泥鸡蛋很爽口的一种吃法,很适合越来越热的天气哦,如果下厨房烧菜热得受不了,可以尝试下这种很简单的吃法哦, 蒜泥芝麻拌鸡蛋,清香可口,蒜香味十足,简单好吃!而且鸡蛋营养很丰富,鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库” 原料:煮熟的鸡蛋4颗,生抽、醋、麻汁、大蒜 做法1:将煮熟的鸡蛋剥壳洗净备用; 做法2:将大蒜剥皮备用,同时准备好图上所示用料; 做法3:蒜臼里放少许盐,将大蒜放入准备捣碎; 做法4:将大蒜捣碎至粘稠状备用; 做法5:准备一个小碗,放入2勺麻汁、2勺生抽、1勺醋、2勺凉开水搅匀; 做法6:将捣好的蒜泥放入碗内; 做法7:将蒜泥麻汁调匀后,浇到切好的鸡蛋上就可以了。 鸡蛋对半剖开,平均切成6瓣装盘就可以了,也可以切成自己想要的形状,最后放上枸杞点缀。蒜香、麻汁香、鸡蛋香,整个融为一体,美妙的滋味就在舌间,赶快试试吧! 查看菜谱分类请回复99 查看更多菜谱可直接搜索 |
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