 主料：五花肉、土豆、豆角、料酒、蚝油、老抽、盐。  1、五花肉切成小块，冷水下锅，加入料酒，大火煮出里面多于的浮沫，然后捞出清洗干净，控水。  2、锅里不加油，下入五花肉炒出多余的油脂。  3、然后加入蚝油，老抽，炒制上色。  4、再把土豆和豆角下锅。  5、翻炒均匀，炒制入味。  6、再加入清水，少许盐，大火烧开，小火炖至20分钟。  7、炖至汤汁粘稠，充分的入味，就可以出锅装盘了。  8、非常的好吃下饭，亲你学会了吗？ |
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