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鸡翅大家都吃过，一般都很喜欢吃可乐鸡翅，前天和朋友2个女孩去了北京一家饭店，他们家特色菜是五彩鸡翅，点了一盘上来后光闻味道就不错，2个女孩很快就吃完了一盘，后来又上了一盘又吃光了，味道实在是太好吃了，问了饭店厨师，原来是用苹果汁，橙汁等做的，回来后自己试了一下，和饭店做的一样
食材主料 鸡翅10个、可乐1瓶、橙汁1瓶、葡萄汁1瓶、柠檬汁1瓶、苹果汁1瓶、 配料 料酒10毫升、酱油10毫升、桂皮1块、八角2个、香叶2个、盐5克、葱10克、姜10克、蒜1头
做法1、鸡翅用清水洗净，再鸡翅两面改上花刀，装盘中备用。
2、鸡翅碗中倒入姜片5克、葱花5克、料酒10毫升、酱油10毫升、盐5克、用手抓匀腌制10分钟备用。
3、锅中加入少许油，加入姜片5克、葱段5克、大蒜3瓣、桂皮1块、八角2克、香叶2片，小火炒出香味。
4、锅中炒出香味后，加入腌制好的鸡翅，小火把两面都煎至金黄色。
5、煎至好的鸡翅捞出后，放入空锅中，分别加入可乐、苹果汁、橙汁、葡萄汁、小编是用一个来做的，买的鸡翅少了，大家可以多做一些，倒入果汁后，大火收干汤汁就可以了，这道美味的五彩鸡翅自就做好了，小伙伴们学会了吗。
小编贴士 1、鸡翅切花刀的时候，不要切太深，1公分左右即可。 2、最后一步小编是用一个鸡翅煮的，要煮什么颜色就倒什么果汁就可以。
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