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韭菜不仅营养丰富味道好，对人体诸好处多多，被称为懒人菜和长生韭。那么如何在家中种植价值如此高的韭菜呢？ 一，用韭菜种子播种。春秋季节都可以播种。只要温度达到十八度都行。 二，用韭菜根来种。可以用透气轻便的盆来种。韭菜对土的适应很强，基本上什么土都可以，但是最好是疏松肥沃的土。 栽种之前把韭菜根修剪一下，别把叶子埋到了，种后土覆盖踏实，及时浇水。 想要韭菜长的快，长的疯，长的茂盛，有两个小技巧：1、每两年换土一次，在深秋冬天进行。把韭菜根挖出来，把老根修剪掉三分之一。准备有底肥的土，重新栽种。六根种一棵，浇足水，很容易成活。打好底肥。 2、种之前，施足底肥。每次收割完韭菜后，弄点腐熟的鸡粪牛粪兑水浇洒。 种韭菜的肥料一般是草木灰，芝麻饼，豆饼肥，收获一次追肥一次。韭菜长出来后，叶子又宽又长又结实。割的吃了一茬又长一茬。 今天收获的韭菜，用来做晚餐：韭菜炒鸡蛋，香喷喷的，还可以用自己种的韭菜包饺子，做韭菜盒子，人人都爱，实在太好吃了。
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