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关节运动损伤的防治 南方医科大学珠江医院 关节骨病科副林荔军主任医师 每年这个季节 广州的木棉花都开得特别火热 来，看图说话 ↓↓↓ 作为广州市的“市花”， 木棉花说是广州人的“市宠”也不为过。 除了盛开时格外美丽， 木棉还有很好的的药用价值。 不少市民会捡起跌落的木棉花 因为老人家都认为 木棉花拿回家晒干之后煲汤 可以健脾祛湿！ 好适合我地广州人饮 功效 健脾祛湿、清热解毒、 活血化瘀、行气止痛 木棉花味甘、淡，性凉，归脾经、大肠经，具有健脾祛湿、清热解毒的功效。这也是很多老广喜欢用木棉花煲汤喝的原因。 木棉花还有活血化瘀、行气止痛的作用。主要用于脾虚湿困所导致的四肢酸痛、头身困重、胃脘部胀满、消化不良、胃痛、口干口苦等症。 此外，对瘀血阻络导致腿膝疼痛、跌打损伤也有不错的效果。 老年体弱者和孕妇不宜饮用 木棉花性偏寒凉，以下人群最好不要饮用木棉花汤。
木棉食疗方 1 木棉薏米排骨汤 材料：木棉花（干）10g，薏米30g，排骨500g，葱15g，姜10g，盐适量。
作用：健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质，表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黄腻者。 2 木棉化湿汤 材料：猪展350克，赤小豆50克，红腰豆50克，干木棉花2朵，陈皮1瓣，生姜3片，食盐适量。 做法：猪展切块，洗净焯水；锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开转小火煲1小时，调味即可。 功效：平时可根据自身情况，服用木棉花以清热利湿，调节身体平衡，达到未病先防的效果。赤小豆性平，味甘，利水除湿。红腰豆益气补血固肾，特别适合腰膝酸软的人士。搭配陈皮、生姜煲猪展，整个汤膳性味平和，清热利湿之余，又固护脾胃，特别适合湿热而又虚寒的人士饮用，大众亦适宜。 3 木棉茯苓老鸭汤 材料：木棉花（干）10g，茯苓30g，鸭肉500g，葱15g，姜10g，盐适量。
作用：健脾疏肝，祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质，表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。 4 木棉党参乌鸡汤 材料：木棉花（干）10g，党参20g，乌鸡500g，葱15g，姜10g，盐适量。
作用：健脾祛湿，益气养血。适用于脾虚湿盛体质，表现为体倦乏力，劳则加重，胃脘胀满，纳呆、舌质淡，苔厚者。 5 木棉花白茅根炖猪脊骨 材料：木棉花25~30克，白茅根20克，猪脊骨500克，生姜3片 做法：木棉花用清水浸泡20分钟后漂洗干净，白茅根漂洗干净后用煲汤袋包裹好，猪脊骨切成段，用刀背敲裂；将各物一同放入炖盅，加入1000~1250毫升（约4~5碗）清水，加盖隔水炖约3小时；饮时方下盐。 功效：清热祛湿、解毒利水 6 木棉花鲫鱼汤 材料：鲫鱼1 条、干木棉花50g、棉茵陈50g、蜜枣1颗 、猪骨2小块、姜1小块。（可以多放一把炒熟的薏米，祛湿效果更好） 做法：木棉花和棉茵陈用水泡洗干净，用煲汤袋装起来沥干备用（棉茵陈比较碎碎的，装起来不会散落到汤里)。猪骨用开水烫洗一下血水；鲫鱼剖开，开火烧油下姜片。鲫鱼下锅两面煎至微黄，加清水和蜜枣滚至鱼汤发白，下木棉花煲汤袋煮一个小时，加盐就可以饮用。 功效：祛湿清热靓汤，最适合潮湿天气喝的汤水。 7 木棉花绵茵陈煲猪横利 材料：木棉花50克，绵茵陈10克，蜜枣3个，猪横脷1条，猪碎骨100克，生姜3片。
方法：药材稍浸泡；蜜枣去核；剔去猪横脷的“根”，洗净；将猪碎骨洗净。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可，为3~4人量。 功效：清湿退热、利胆去黄清、健脾除困 8 木棉陈皮粥 材料：木棉花30克，陈皮10克，粳米100克，蜂蜜适量。
做法：木棉花和陈皮洗净，加水煎汁，去渣待用；粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥；待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成。 功效：健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳。 9 木棉三花饮
材料：干木棉花瓣15克，金银花10克，白菊花10克。 制作：木棉花瓣、金银花和白菊花洗净；加水煮沸，可代茶饮。 功效：木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在夏天，喝这个，还有解暑的功效。 10 木棉三星汤 材料：木棉花10g+三星汤（炒谷芽10g、炒麦芽10g、炒山楂5g）
做法：煲汤或煮水喝 功效：祛湿助消化。如果发现孩子湿气重、舌苔厚逆、白中带微黄，可以连续喝 1-3天 11 木棉花饮
方法一：木棉花10g+冰糖，煲糖水 做法：木棉花用清水稍微泡软后清洗干净；锅中加水，煮约10-30分钟之后，加入冰糖即可。 方法二：木棉花10g+土茯苓15g，煲汤 春天里可以一周一次（小宝宝也可以喝，很温和，剂量不用分年龄。） 温馨提示  木棉花汤粥每周不宜超过2次 用木棉花煲粥煲汤，再加上灯芯草、茅根、茯苓、淮山、莲子、茨实、薏米等辅料，健脾去湿更对症。粥煲得时间长，“米气”护胃的同时也降低了凉性药效的吸收。但专家提醒，木棉花汤粥不宜经常吃，每周最好不超过2次。此外，想入乡随俗学用木棉花，要特别注意花要晒干再用，新鲜木棉富含黏液，破坏口感也不宜药理发挥。 来源：健康有约、食在广东、广州妈妈网、中国广州发布、许尤佳育儿 |
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