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秋冬季节，必须介绍给大家的一个蔬菜就是白萝卜。民间有民谚云：“秋天收萝卜，大夫袖了手”，“萝卜赛过小人参” ，这些话固然有夸张之处，但是也说明了萝卜的药用价值颇大。 中医认为白萝卜性味甘辛、平、无毒，入肺、脾经。可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。 主要功效有：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。 1、消化系统： 白萝卜最为人熟知的是能化气消滞，具有解除宿食不化之功。所以食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳或者便秘者，可以用白萝卜煮水喝。 有口腔溃疡的，可以用白萝卜捣汁漱口,可以缓解症状。 2、呼吸系统： 咳嗽有黄痰的时候，饮用白萝卜煮水； 咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服； 鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻。 3、泌尿系统： 各种泌尿系结石，排尿不畅，白萝卜煮水加白糖饮用可缓解； 各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。 4、嫩肤抗衰： 萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外，维生素a和维生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。 今天周日，在家做一锅“白萝卜排骨汤”吧，补肾养血，滋阴润燥，还非常好吃哦。 关注“宝妹小厨” 与宝妹一起享用应季美食与健康食疗 |
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