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覆盆子，四五月红熟，其味酸甘，外如荔枝，大如樱桃，软红可爱。覆盆子是蔷薇科植物华东覆盆子的果实，农历五月采集果食，经烈日曝晒至干之后即可入药。
覆盆子为滋养真阴之药，味带微酸，能收摄耗散之阴气而生精液，具有益肾脏而固精、养肝虚而明目的功效。《名医别录》云：“益气轻身，令发不白”。发为肾之华，肾气充盈则头发乌黑且不易脱落。正是由于覆盆子益肾强精的功效，所以有的医家称男子食之能令阴痿坚长，女子食之能令有子。
五子衍宗丸是中医治疗因肾虚精亏而阳痿不育的中成药，所谓五子即枸杞子、覆盆子、菟丝子、五味子、车前子。这五子都属于种子类的中药，且又都入肾经。五子合方共奏补虚续绝、强阴健阳的作用。而覆盆子在方中的功效就是能令阴痿坚长。
《本草纲目》上载有一个覆盆子的附方：‘阳事不起：覆盆子，酒浸焙研为末。每旦酒服三钱’。这是一个治疗阳痿的单方，取曝干的覆盆子，用酒浸一宿，次日焙干，然后研成粉末，每天早晨起床之后取三钱药粉用酒调服。
明代医家李中梓曰：“覆盆子强肾无燥热之偏，固精无凝涩之害，金玉之品也”。李中梓对于覆盆子的评价很高，他在治疗阳痿、遗精之类的证侯时也通常会配伍覆盆子。之所以称覆盆子为金玉之品，我想不单是因为覆盆子的功效主治特点，也因为覆盆子亦药亦食，药食同源的特点。
在药膳食疗的时候也常常可以见到覆盆子的身影。下面列举两个由中国药膳研究会主编的《美味药食谱》中记载的两个药膳方：
配方：覆盆子50克，白酒500毫升。 制作：将覆盆子洗净，装入容器中，倒入白酒，严密封口，浸泡2周后，滤去药渣即成。 解析：覆盆子补肝益肾，固精缩尿，明目。本酒适于早泄、阳痿、滑精、遗精、带下清稀、尿频、遗尿、目视昏暗、须发早白者饮之。
配方：覆盆子30克，瘦猪肉50克。 制作：(1)将覆盆子洗净，放入砂锅内，加水600毫升，置于火上煎煮，滤去药渣，取药液300毫升。(2)瘦肉切细丝。(3)将瘦肉丝放入药液内，不加任何佐料煎煮至肉熟烂即成。肉汤同时喝下。 解析：覆盆子同上；猪肉滋阴润燥。本膳适于尿频、遗精、阳痿及小儿遗尿者佐餐。 以上两个药膳方都是覆盆子在保健方面的应用，以供参阅。 /完/ 抱朴言，至美中医、至朴之言！
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