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日常食用6种米饭的养生功效?

 ZL89 2018-04-05

一般在我们的日常生活中,我们大家都知道,米饭对于很多人来说也是非常喜欢吃的,可是大家知道吗?日常的使用六种米饭的一些养生功效,那么现在为大家介绍一下米饭的一些养生功效的。

日常食用6种米饭的养生功效?

1、最滋补的是粳米

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或卵形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必须的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,能够供给人体所需的营养、热量。

用粳米煮粥以摄生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油可能补液填精,对滋润人体的阴液和肾精大有裨益,最合适病人、产妇和白叟。粳米存在健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃衰弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应留神不宜多食。

2、最助消化的是糙米

所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨进程中去除粗糠外壳而保存胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能下降胆固醇,减少心脏病发生和中风的多少率。糙米合适个别人群食用,但由于糙米口感较粗,质地严密,煮起来也比拟费时,倡议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,而后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。

3、最补肾的是黑米

黑米营养丰盛,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物资,营养价值高于一般稻米。它能显明进步人体血色素跟血红蛋白的含量,有利于血汗管体系的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可增进产妇、病后体虚者的痊愈,所以它是一种幻想的养分保健食物。

黑米拥有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。常常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。因为黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功效较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。

4、最排毒的是糯米

糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家爱好。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。

5、最养颜的是薏米

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本动物之王”。薏仁米营养丰硕,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具备利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

中医以为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节痛苦悲伤等症有医治和防备作用。

6、最养胃的是小米

小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米十分易被人体消化接收,故被营养专家称为“保健米”。

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。因为小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

通过上面的这些内容的介绍,相信我们大家都了解了日常米饭的一些养生功效了吧,所以为了我们的身体更加健康,那么在生活中,其实我们大家可以适当的多吃一些米饭,因为这个米饭才可以达到一个更加健康的效果。

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