一、微波炉使用烤架的情形使用微波炉的一个非常重要的注意事项就是不可以使用非微波器皿加热食品，尤其是金属器皿。但是现在很多人使用微波炉进行烧烤，并且里面的烧烤架真的是金属的，这岂不是和”不可以使用金属器皿“相矛盾了吗？ 有些微波炉确实可以进行烧烤，同时也可以使用金属金属烤架，但是它是有使用限制的，千万不能随便的使用。 但是现在得微波炉不光含有微波，同时还有加热管。因此在烧烤模式下，微波炉内是没有微波的，它使用的是内部的加热装置，此时是可以使用金属架的，但是塑料制品就不可以使用了。所以当你使用微波炉烧烤时一定要切换到烧烤模式下。 不少新款微波炉里的支架、滑轮和盛盘是金属制（以前是利用塑胶和玻璃），请放心，因为设计微波炉的时候已经计算过，支架、滑轮和盛盘的位置接受到微波是不足以产生危险。 二、微波炉的加热原理微波炉是一种利用放射性电波，也就是所谓的“微波”穿透食物，让食物的水分子在短时间内产生高速撞击，进而升高温度，达到烹调加热的效果。 三、微波炉为什么不能使用金属制品加热微波炉里不可以使用金属容器，因为任何放置在微波炉内"加热"的金属或导电体会在某一程度中成为一副无线电波天线，"天线"聚集能量后会造成高频电流，导致发热和产生火花，特别是较尖锐的金属制品如刀和叉；因此在使用微波烹调中，不得使用金属容器或金属网状容器来装载食物，以免发生意外事故。 四、适合微波炉使用的器皿不含导电物质的器皿可以使用，例如：耐热玻璃器皿、陶器、瓷器、木质餐具等 五、不适合微波炉使用的器皿1、含有导电物质的气密不可以使用。例如：金属容器、镀有金边碗盘。 2、高温容易发生融化或变形、挥发有害气体的器皿，例如：不耐高温的塑料、带有漆料的器皿等。
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