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材料：玉米粒200克，胡萝卜50克，松子仁、豌豆各30克 调料：盐、鸡粉各2克，食用油20毫升 烹调步骤 1.将备好的胡萝卜洗净去皮，切成小丁。 2.锅中注入适量清水烧开，放入豌豆，焯水至熟软，捞出，沥干水，待用。 3.另起锅注入适量清水烧开，放入玉米粒，焯水至熟软，捞出，沥干水，待用。 4.净锅烧热，放入松仁煎炒至呈金黄色，盛出，待用。 5.锅中注油烧热，放入胡萝卜丁，炒至胡萝卜表面变得熟软，倒入玉米粒，翻炒均匀，再倒入豌豆，继续翻炒均匀。 6.倒入松仁炒匀，加入盐、鸡粉，翻炒至入味，盛出炒好的松仁玉米，装入备好的盘中即可。 |
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