专家教你怎么给宝宝做辅食，这8道辅食菜谱必须要做给宝宝吃！

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1、猪肝泥

猪肝中含丰富的维生素A，保护眼睛。还含有丰富的蛋白质及动物性铁质、维生素B族，预防宝宝贫血。

猪肝泥

原料：

鲜猪肝30克，少量姜末、葱末

做法：

1、少许葱姜剁碎，浸泡在少量温水中5-10分钟。

2、将猪肝洗净去筋，放在清水中浸泡半个小时。

3、猪肝捞出来剖成两半，再用刀在猪肝的剖面上慢慢地刮。

4、将刮下的泥状物加入葱姜水，再蒸20分钟左右。

注意：鸡鸭的肝都可以，但一定要选新鲜的。

一般一周给宝宝吃1-2次就行。

2、小米粥

小米中含有多种维生素和矿物质。

如：胡萝卜素，维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%，脂肪含量3.0%，比普通大米高1%～3%。

小米粥

原料：

小米、水，比例为1:10；

做法：

1、 小米浸泡30分钟后，放入锅内煮

2、 煮开后转小火40分钟，关火焖10分钟就行。

注意：用小米熬粥不要太稀薄。

3、时蔬浓汤

多种蔬菜的搭配保证营养的全面性，更有利于宝宝的生长发育。

时蔬浓汤

原料：

番茄、土豆、洋葱、胡萝卜、黄豆芽、圆白菜，高汤。

蔬菜的种类可以根据宝宝的喜好和接受程度，灵活调整。

做法：

1、黄豆芽洗净、沥干，洋葱去老皮、洗净、切丁，胡萝卜洗净、去皮、切丁。

2、圆白菜洗净切丝，番茄、土豆分别洗净去皮、切丁。

3、高汤加水煮沸后，放入黄豆芽、洋葱丁、圆白菜丝、胡萝卜丁、番茄丁和土豆丁。

4、大火煮沸后，转小火慢熬，熬到汤成浓稠状。

4、鲜橙汁

橙子的维生素C含量比梨、苹果和香蕉都高，每100克可食橙子含蛋白质0.6克、碳水化合物9克、钙26毫克、维生素C49毫克。

鲜橙汁

原料：鲜橙1个，温开水适量

做法：

1、 把橙子洗净、切为两半，用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁

2、 加入等量或者稍多一些的温开水即可。

5、土豆泥

土豆中的营养成分很全面，尤其是淀粉、维生素C、B及钾和膳食纤维的含量更高，对宝宝的生长发育很有好处。

土豆泥

原料：中等个的土豆、配方奶、黄油

做法：

1、把土豆洗干净削去皮后，放锅内煮或蒸熟。

2、用勺子将熟土豆研成泥状，再加入配方奶和黄油，搅拌煮至粘稠状。

6、瘦肉泥粥

瘦肉中含有丰富的蛋白质脂肪，还有铁、磷、钾、钠，以及比较丰富B族维生素。

瘦肉粥

原料：瘦肉，排骨清汤，大米

瘦肉也可以是鱼肉、家禽肉或牛肉等。

做法：

1、将猪里脊放搅拌机打成泥，蒸8-10分钟至蒸熟。

2、将大米淘洗干净做成软饭，取软饭和清汤放入锅煮。

3、煮沸后改文火煮至粘稠，加入蒸好的肉泥搅拌均匀稍煮即成。

注意：如果宝宝能够接受，也可以加入各种蔬菜泥，搭配营养更全面。

7、鱼泥青菜糊

鱼肉含有丰富的蛋白质，还有有利于大脑发育的不饱和脂肪酸，配合蔬菜和谷物，保证宝宝的全面营养供给，随月龄增加，可以变化添加蔬菜的种类，并逐渐让食物由泥变颗粒，锻炼宝宝的咀嚼能力。

鱼泥青菜糊

原料：

鱼肉，青菜心，龙须面，适量清汤、熟植物油

做法：

1、鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；青菜心洗干净，在开水中烫熟，用刀剁碎备用。

2、把龙须面煮软烂备用。

3、将龙须面、鱼泥搅拌均匀后，用小火炖开。

4、最后把菜心泥和熟的植物油加入稍炖即成。

8、番茄蛋黄羹

蛋黄羹滑嫩有营养，好消化，搭配蔬菜后营养更丰富。变换花色也能吸引宝宝对食物的兴趣。

番茄鸡蛋羹

原料：鸡蛋黄，番茄，温开水适量

做法：

1、将鸡蛋黄先打散，慢慢加温开水继续按一个方向搅拌，搅拌越充分蒸出的蛋羹越嫩。

2、将成熟的番茄榨汁。

3、把番茄汁加入打散的蛋黄中，一般按1份蛋液两份汁水的比例，不足时可以加少量温开水继续搅拌，至充分均匀后，滴几滴香油，再搅拌一下。

4、放入开水的蒸锅内大火蒸8-10分钟。

注意：容易过敏的宝宝在一岁以内暂不加蛋白。