陕西的生汆丸子汤怎么做？

生汆丸子汤您不妨试试这样做，味道也很鲜美；

猪肉、鲜菇、葱、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、青菜、鸡精、香菜叶、香油

1；猪肉剁成泥，鲜菇切成末，葱切末放在肉泥里

2；加入少量盐，胡椒粉，鸡蛋清和淀粉，用筷子顺着一个方向搅打

3；锅中加水烧开，用手挤出丸子，放入锅中待丸子飘起来，放入青菜

4；碗中放入少量盐，胡椒粉，鸡精和香菜叶

5；将汤盛入碗中，放入少量香油

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