喝中国茶,喝出大学问

社会各行各业，不乏喜欢喝茶之人。确实，困了、累了冲杯茶，伸个懒腰，提提神，放松一下都是不错的选择。可是你们对于茶怎么喝才更有利于自我身体你们知道多少呢？

茶不能乱喝？

但是您可知道？茶也不是乱喝的。什么体质喝什么茶，什么时候喝，可是大有学问。

中医认为人的体质有燥热、虚汗之分，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性和温性之别。

茶叶的类别

爱茶之人，先来了解一下茶叶的种类吧。

在中国，茶叶大致可分为六大类：分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。

这六大类茶的茶性都有不同，这是根据茶叶发酵程度由低到高划分的。一般来说，绿茶、黄茶、白茶由于发酵程度较低，属于凉性；青茶属于中性；而红茶、普洱茶属于温性茶。

根据人的体质选择茶叶的类别

按照中医的说法，人的体质有热、寒之别，所以不同体质的人饮茶也需有讲究。一般来说，燥热体质的人（如：有抽烟、喝酒习惯的人，体型较胖，容易上火者）应该喝凉性的茶；肠胃虚寒，虚寒体质者（如：吃生冷东西容易拉肚子的人）应该喝中性茶或者温性茶。

六大类茶叶的功效及禁忌

红茶：包括金骏眉、正山小种、祁门红茶、滇红等。红茶性温，甜入脾经，具有补养气血，补充热能，解除疲劳的功效，加入牛奶与蜂蜜混合饮用口味更佳。适合胃寒、体弱、手脚发凉、年龄偏大者饮用。红茶汤色红艳明亮，情绪低沉的时候最宜饮红茶。

禁忌：结石患者忌饮红茶；有贫血和精神衰弱、失眠的人，饮红茶会使失眠症状加重；情绪容易激动或者比较敏感的人，经期、孕期、哺乳期的女性都不宜饮用红茶。

黑茶：包括云南普洱茶、安华黑茶、广西刘堡茶等。性温，能去油腻、降血脂，适当存放后再喝，口感和效果更佳。黑茶五行属水，入肾经。长期饮用黑茶，可以缓解喉咙肿痛、食欲减退、背脚冰冷、腰痛等症状。黑茶汤色红黑艳亮，凉饮热饮皆可，煮后饮用更妙。

禁忌：患有严重的动脉硬化者、高血压病人，在病情不稳定时不应该饮浓黑茶。黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对动脉硬化的人是一种潜在的危险。

绿茶：包括龙井、碧螺春、六安瓜片等。绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺，精力充沛者饮用。天热、心燥之时适合饮用绿茶，会给人清凉爽心的感觉。绿茶有很好的防辐射效果，非常适合长时间在电脑前工作的上班一族。

禁忌：肝脏病人忌喝，绿茶中含有咖啡碱，经肝脏代谢，饮用过多会影响肝功能；孕妇和手术病人也不宜喝绿茶，绿茶含有一种会阻止新生血管生成的物质。

黄茶：包括君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等。性寒，与绿茶功效大致相同，但口感不同，黄茶醇厚，而绿茶清爽。

禁忌：黄茶属于轻发酵茶，与绿茶制作工艺近似，同样含有很多茶碱、茶多酚成分，因而患有胃病的人忌喝。其次，黄茶中富含鞣酸成分，影响身体对铁的吸收，不适合孕妇。

白茶：包括月光白、白牡丹等。白茶性凉，适用人群与绿茶相似，但是“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放后的白茶有驱邪扶正的功效。

禁忌：白茶寒凉，对于胃“寒”者需要在饭后饮用。白茶用量，一般每天5克左右，喝多无益。

青茶：青茶也就是人们所说的乌龙茶。包括：大红袍、凤凰单丛、武夷水仙等。性平的青茶适宜人群最广，特别是陈放佳的乌龙茶，会出现令人愉悦的果酸。中医认为酸入肝经，因此有疏肝理气的功效，但是脾胃有病症者不宜多饮。

禁忌：乌龙茶不能空腹饮用，因为这样很容易出现醉茶的现象，会有头晕、心慌、手脚无力的症状。另外，凉了的乌龙茶最好不要饮用，否则很容易出现胃不舒服的感觉。

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