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说到花生我想很多人再也熟悉不过了吧，花生不仅可以榨成花生油，还可以做成小菜拌在凉菜中，也可以做成老醋花生作为下酒菜，可见花生在我们生活中无处不在，今天说的这位男子购进了一大批花生，本想靠着这批花生小赚一笔，可是男子没有很好的销路，看着卖不出去的花生很是发愁，在这一筹莫展的时候，男子心生一计把花生做成了小吃，让他的花生得到了大卖，刚出摊就迎来了大批食客，很多人排队也想购买，什么小吃呢？一起来看看吧。
男子把花生和面粉结合在了一起做成了这道小吃，首先把花生去皮炒香，擀成花生碎，加在面粉中压成花生饼，再切成薄片。
然后坐锅热油，把油烧开后，把花生裹上米糊放到油锅中炸，男子为了突出这个小吃的口感，还特别选用了菜籽油，大家都知道做菜籽油做油炸食品特别香，吃起来的口感非常好。
炸的过程还要不停的翻个，让其受热热均匀，让花生的口感起到最大化，油温控制也特别重要，一定要小火慢炸，不然很容易糊锅。
炸好后放到簸箕里就做好了，很多人闻到花生的香味不请自来，再加上这个小吃的特色，刚出摊就迎来了大批食客，很多人都想尝尝这样的美味，毕竟大家都没吃过。
这个花生小吃五元一份，一份是2块，很多人尝过后觉得不错，纷纷表示味道好，好吃的东西美名扬，很快男子的小摊红火了起来，男子最后不仅把这些花生卖出去了，利润还翻了倍，重要的是男子还收获了一份事业，这样的花生小吃你有没有吃过呢？ |
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