【美味时刻】10分钟在家自制酱烧猪扒，好吃过料理店

下班回家，买块猪扒，简单做一份酱烧猪扒，比外面的日韩料理店都好吃。香酥美味，人见人爱，赶紧学一下哦！

首先用刀背均匀敲打猪扒，然后加入料酒、耗油、盐、葱姜丝等腌制入味。

将腌制好的猪扒粘上淀粉，再滚上一层蛋液，记得要压实，这样才不会分层。

热锅热油，下猪扒油炸至两面金黄，然后放入调料：耗油、白糖、老抽等焖煮。

待收汁入味即可。