这才是排骨的正宗做法、看着就流口水、怎么吃都不腻

本期菜谱：叉烧排骨

排骨500克

叉烧酱40克

买来的排骨加入凉水

浸泡1小时以上

中间换一次水

处理干净的排骨加入叉烧酱

用水抓匀

腌制3到5个小时

也可以晚上腌制好

放入冰箱冷藏一夜

记得要盖保鲜膜哦

热锅倒油

放入腌制好的排骨

煎至两面变得发焦就可以了

加入开水

沒过排骨

盖上锅盖焖煮1个小时

汤汁快没有时

大火收汁就可以了

成品