豆芽好吃,营养丰富,但是外面卖的豆芽大多都是用药水泡过的,看着肥大壮硕,但其实吃了是会影响健康的,所以在家自己种豆芽是最好的选择,那么下面跟着小编一起来看看在家是如何种豆芽的吧 第一步: 首先准备适量的绿豆(黄豆黑豆都可以,本文就以绿豆为例) 第二步: 接着将准备好的绿豆倒入水中,去除杂质以及漂浮在水面上的次豆(浸泡一个晚上) 第三步: 然后用一块纱布叠成两三层平铺在一个有网孔的容器底部 第四步: 再将泡好的绿豆平铺在纱布上(都在尽量不要重叠)平铺好后我们用不透光的盖子或者脸盆盖住,放在阴凉的地方即可,记住一点要不透光的哦,因为豆芽见光头部会发红,也会有苦味 第五步: 然后每天早晚给它各浇一次水(水要洒均匀,但不要让豆子泡在水里)2天左右绿豆就会发芽了 要是想要豆芽长得粗一点壮一点,那你可以等豆芽长到3厘米左右是用根毛巾打湿铺在豆芽上,用盖子盖住就可以,这样豆芽就不会疯狂的长高了,而是越长越粗了,一般长7天左右豆芽就可以吃了 |
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