有些味道,不管时间和空间怎么转变,它都在你的脑海深处。每当你在这个城市里闻到一种记忆里的熟悉的味道,我相信,内心是幸福的。 在秋季,人们的养生重头戏依旧是养胃。由于天气逐渐转凉,人们通常不愿意出门运动,身体需要的热量倍增,需要大量的进食,保证人体营养所需。但是很多人在这时嗜食辛辣食品,这些刺激性食物会“袭击”到胃,导致胃病或者使原有的胃病复发。所以养成科学的饮食习惯是非常重要,下面小编给大家推荐几款养胃食谱。 -胡椒猪肚汤- 用料: 胡椒20克,生姜3片,红枣6个,猪肚250克。 做法: 胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦,用水洗净。红枣去核,生姜去皮、切片。中火煲两小时,调味即可。 功效: 此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。 -砂仁黄芪猪肚汤- 用料: 砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。 做法: 将猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。 功效: 具有益气健脾、消食开胃的作用。 -参芪猴头菇炖鸡- 用料: 猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。 做法: 将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。 功效: 此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。 -神曲陈皮粥- 用料: 神曲15克,陈皮10克,大米50克。 做法: 将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。 功效: 可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。 |
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