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陳蒿，為一年生菊科植物。中醫認為，茵陳蒿性味苦、平，微寒，無毒。用茵陳蒿做菜，主要是採集嫩苗，老的只能作藥用。 鬼針草-- 可清熱解毒，活血散於。主治感冒發熱、咽喉腫痛、腸炎、闌尾炎、痔瘡、高血壓，跌打損傷、凍瘡、毒蛇咬傷等。外用時將鮮品搗爛敷患處。 苜蓿（金花菜、幸運草） 可清熱利尿、能淋。防出血∶如吐血、鼻血、齦血、便血、肛門出血、子宮出血等所有出血癥候。吃法： 涼拌、包餃子、菜饃。 小時候，每次清明節放假 的時候，我都會和小伙伴們去山上摘蕨菜，蕨菜生長在荒地，雜草多的地方。蕨菜和肉一起炒著吃，很好吃，也是農村飯桌上常見的一道美味 椿芽 圖片上面的野菜書面語言叫做：椿芽，這個是長在樹上的，採取季節在春季枝頭髮芽時就是採摘時 、不知名野菜 你知道這種野菜叫什麼名字嗎？ （以上圖片來自網路） |
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