材料:米饭、瘦肉、胡萝卜、西葫芦、菠菜、洋葱、香菇、金针菇、鸡蛋、植物油、酱油、盐、芝麻、韩国辣酱 做法:1、准备材料 2、所有的材料洗干净、分别切丝切段 3、将材料一样一样的分开炒熟备用,所有的蔬菜加少许盐就好,肉加适量酱油上色 4、鸡蛋用热锅冷油小火煎一面熟 5、煮好的米饭盛入加热的石锅(喜欢锅巴的可以在锅底抹一层薄油) 6、将炒好的菜一样一样摆在米饭上,再把鸡蛋放在正中间,撒少许白芝麻 7、根据自己的口味加上适量韩国辣酱拌匀即可 |
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