北京日昌餐馆的三道招牌菜

粤菜是我国非常流行的一个菜系，北京的粤菜馆也很多。

今天要给大家介绍的是一家在北京开了很多年的广式茶餐厅-日昌餐馆。

介绍他家的三道招牌菜:

1.纸包鸡:

外面裹着一层锡箔纸，里面是鸡翅中。

整体调味是甜鲜口，带有淡淡的卤味，应该是放了一些香料的。

皮筋道，肉细嫩，味道很不错，强力推荐~

鸡翅的外面很油，记得戴手套哟~另外，这道菜刚上来的时候是比较烫的，稍等一下再剥皮~

2.豉汁蒸凤爪:

这是广式茶餐厅里的经典菜品了。

他家的豉汁蒸凤爪，调味香浓，火候充足，鸡爪上的肉被蒸得软嫩可口，一咬就能轻松地撸下来。

下面还有少量的花生米，被豉汁浸泡蒸熟后，味道也很赞~

3.水果捞:

​全名好像是叫椰汁西米水果捞。

他家的经典甜品，各种新鲜水果加上椰汁西米露，吃起来清爽可口。