在中国古代,熏香是人们生活中不可或缺的组成部分,热播剧古装剧里都能见到熏香的场面,《十万个为什么》节目邀请非遗专家(长宁区非物质文化江南传统文人香事传承人 吴清),讲述从粗犷型焚香到香丸香饼的制备。 香有多种存在形式 最早期、上古时期,香的存在形式都很粗犷:烧散香。现在西藏有些地区还存在这种烧香的方式。 随着时代发展,大家生活精致化,空间小型化后,人们意识到烟气不好闻,就发明了各种融合技术,出现了香丸和香饼。 香丸 香丸是香料调和后,用蜜做粘合剂,再加上糖浆、皂角之类,做成的一粒粒丸子,和黄豆差不多大。 在炉里把香灰堆好,中间挖一个孔,把炭放进去,再用灰盖起来。上面放一粒香丸。受到炭的熏烤,香丸就会慢慢发散香味,温度控制得好,可以焚烧20-30分钟左右。 香饼 香饼为圆形或者花朵形。 一种是可以烧的,既可以取暖又可以发散香味。 另一种不能烧的,则是隔火熏或者煎香。在炉子里埋上炭,上面放一块云母片或者陶瓷片,再放上香饼。就没有烟,而居室里有淡淡香气飘散。 如此焚香舒缓而不燥,使人心旷神怡 以香薰衣 用香薰衣服在古代是非常重要的礼仪,特别是见重要客人的时候,必须把衣服熏制,带有香气。 熏衣服下面必须放一个水盆,而且里面是放沸水,水蒸气上来和香炉的香气结合使得香气更加柔和、温润,也利于附着在衣服上。 另外,衣服不能完全干透,最好半干,这样留香更长。 宋代的香谱里面还有专门的洗衣香,洗衣服的时候把香料放进去一起洗,洗完衣服晾干了就会自然带着香味。 |
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