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闲坐焚香,用一种生活串联古今

 隐遁B 2021-05-26
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我们经常讲到的“红袖添香”,是中国古典文化中一个很隽永、很美的意象。只是今天的人大多并不了解“红袖”当年是怎么“添香”的。

我们所熟悉的焚香方式是点线香。但是,“红袖添香”绝非拿一枝线香往香炉里插那么简单。

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古代的香料皆是天然的,它们以动植物的芳香部位为原料,植物的根、干、茎、枝、皮、叶、花、果实或树脂等皆可成香。动物香料多为动物体内的分泌物或排泄物,常用的有麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香四种。

古人擅长的是将这些香料根据一定的比例调和制成合香,焚熏香料多半使用的都是合香制成的香丸、香球、香饼或散末。

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“焚香”并不是把香丸、香饼直接加以焚烧,而是将香置于小小的隔火片上,借助炭火之力,慢慢烤出香气。
古人追求焚香的境界,“焚香”时尽量减少烟气,让香味低回而悠长。因此,香炉中的炭火要尽量燃得慢,火势低微而久久不灭。

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为此,人们发明出复杂的焚香方式,大致的程序是:把特制的小块炭墼烧透,放在香炉中,然后用特制的细香灰把炭墼填埋起来。再在香灰中戳些孔眼,不至于因缺氧而熄灭。

在香灰上放上“隔火”之物,香丸、香饼放在这隔火板上,借着灰下炭墼的微火烤焙,缓缓将香气发挥出来。

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焚香是古人生活的一部分,正因其十分重要,古人对香器的设计和制作也是颇费心思。古代香器种类之多,设计之精巧令人叹为观止。

香 炉


早期熏香的香料用的是茅香,称为熏草或者蕙草,与之相配的是豆式熏炉,香料多放在竹笥里。

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汉武帝时期,龙脑、苏合香等树脂类香料传入,由于不能直接点燃,就出现根据道家关于东海蓬莱仙境博山的传说制作的“博山炉”。

炉身较深以放置炭火,香料放在炭火顶上徐徐发烟,镂空的孔洞里透出袅袅升腾的烟气,使人仿佛进入仙云缥缈的世界中。

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到南北朝时期,结合了佛教莲花形象的博山炉越发美轮美奂,与香炉配合的容器则用香宝子或香合(香盒)盛放各类树脂类香末调配成的香丸或香饼。

宋代瓷窑遍及各地,因此宋代的香器多为瓷制,汝、官、哥、定、钧五大名窑制作出了各种精美的香炉。

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明·宣德炉

元明清时开始流行香炉、香盒、香瓶、烛台等搭配在一起的组合香具。明初宣德三年(1428年),明宣宗朱瞻基为郊坛大庙铸造了一批祭祀供炉,这就是成为后世传奇的“宣德炉”。

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熏 笼


熏炉之外还有熏笼,长沙马王堆出土的文物中就有为熏香衣、香被特制的竹熏笼。慢火微熏,香气渐透衣襟,不仅能防腐防蛀,也可令人举步皆香。

熏笼

吴文英有一首《天香·熏衣香》描述了这个优雅的情景:

珠络玲珑,罗囊闲斗,酥怀暖麝相倚。百和花须,十分风韵,半袭凤箱重绮。茜垂四角,慵未揭、流苏春睡。熏度红薇院落,烟销画屏沉水。

温泉绛绡乍试。露华侵、透肌兰泚。漫省浅溪月夜,暗浮花气。荀令如今老矣。但未减、韩郎旧风味。远寄相思,馀熏梦里。

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熏笼

古人爱香之切,恨不得香入骨髓,这种骨子里透出的暗香优雅,实在是令我们如今比比皆是的粗糙化学香料汗颜。

香 球


在熏笼上熏过的被褥,想来必是深染香氲,闻来沁人心脾的,古人竟然还觉得不够满意,于是,古人不仅在寝室中熏香,在床帐中熏香,甚至还要在被衾中燃香,以达到令衾褥间香氲四弥的最佳效果。

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为了这个目的,能工巧匠们专门发明了一种可以置放在被下的小香球,以便夜间寝息时,有香球在被褥间不断偷散暗香。

唐人制作的这种香球,近年已经发现了不止一件,著名的法门寺地宫出土物中,就有两件涂金镂花银薰球。

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金镂花银薰球

这种香球的外壳是个圆球,球壳上布满镂空花纹,以便香气散出。

内部的装置则巧妙地利用了重力原理,在球体内装置两个可以转动的同心圆环,环内再装置一个以轴承与圆环相连的小圆钵。

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在小圆钵中盛放上燃炭和香丸以后,无论香球怎样滚动,小圆钵在重力作用下,都会带动机环与它一起转动调整,始终保持水平方向的平衡,不会倾翻。这种香球在长夜中温暖的被衾下“暗香袭人”,自有一种令人销魂的神秘情味。

香 兽


有一些动物造型的香炉称为“香兽”,兽口或禽喙是吐烟口,多为狻猊(狮子)、麒麟、凫鸭、辟邪等。

鎏金的狮子香炉在唐宋时又作为地衣(地毯)的镇角,当绮丽的歌舞在华丽的毯子上飞扬,四角的香炉里缓缓吐烟,带来极为曼妙的意境。

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而香兽小鸭则多倚立在主人的香帏之中,“红罗帐,金鸭冷沉烟”,让人伴随着香气入眠。如明代《西厢记》的插图里,崔莺莺所用的琴边就一具薰香小鸭。

香 囊


熏燃香料之外,古人还有佩戴丝织香囊的风俗,如东晋的谢玄就特别喜欢佩戴紫罗香囊。香囊还有一个重要的作用,就是和端午节联系到一起。

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五月俗称毒月,根据《风土志》记载,农历五月五日为阳极之日又叫中天节,有制造各式各样避邪物的风俗;而在《荆楚岁时记》,也记载着每逢端午节这一天,以艾草剪成老虎的形状,或者剪裁布做成小老虎,来避除一些有毒的东西。

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另外,《风俗通》上面记载,用五色彩线系绑在小孩子的手臂上,可使他长命百岁,叫作长命缕。

慢慢的这两项风俗逐渐合而为一,演变成用五色彩线系着一个装满艾草、雄黄和檀香粉末等混合香料的小香囊给小孩挂在胸前,防止小孩被毒虫侵扰,有袪毒避邪的功用,并成为一种保命吉祥的象征。

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屈原《离骚》中有“扈江离与辟芷兮,纫秋兰以为佩”全句的意思是把装满香草的佩帏带在身上。这说明香囊早在屈子所处的战国时代已是一种饰物了。

汉代以前,未成年的男女都是佩戴香囊的,他们晨昏叩拜父母,必须佩戴香囊,香囊这时,在礼仪上起着一定的作用。魏晋以后,香囊才逐渐成为女人、儿童的专用品。

在宋时,官吏开始在朝服上佩戴香囊,香囊的礼仪作用愈加凸显。宋之后,香囊成为馈赠佳品,特别是相恋男女以此作为馈赠的信物。

香 印


唐宋时还有一种香具叫“香印”,是用金属、乌木、花梨乃至象牙制成的香篆模子,有点类似如今的蚊香。

“香印”点燃后,香气缭绕回旋,不但能计算时辰,余烬也可以烧出美丽的图案或者吉祥的字迹。

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香印的制作纹路连绵,有“篆烟烧遍一盘花”的,也有“回环恍若周天象”的,最为繁复者是明代的一种“定时香篆金几炉”,特定时分香从表示不同时刻的孔洞冒出,甚为神奇。

一缕幽幽的香贯穿了整个古代中国,那些精致奢华的世俗生活,完好地保存在出土文物与文献作品的字里行间。中国香文化是璀璨华夏文明的一部分,每个有心人都可以尽情走近它,发现它的美。

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