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恭喜发财 May you be happy and prosperous!  说年味的茶不能不说元宝茶，过新年很多食品都有別称，如蛋饺（元宝），肉圆（团圆），青菜（安禄菜），黄豆芽（如意菜）等，以祝来年好吉祥。元宝茶因青橄榄像元宝故称之，青花盖碗里，泛着淡绿的茶汤,冒着热气，里面圆圆滚滚的，两头尖尖的青橄榄恰似元宝，嘴里说一句：“喝杯元宝茶，恭喜发财”。元宝茶喝在嘴里，满口清香。青橄榄具有清热解毒，可食可药，其味甘涩酸、性平，有清热解毒，消食化痰，醒酒除烦，润肺利咽之功。《本草纲目》称橄榄可开胃下气，止烦渴，生津液，治咽喉痛之功效，泡在茶里，茶香加上橄榄香，增香添彩，还微微有点檀香味，令人陶醉。同时青橄榄又有上海话“请过来”的谐音———- “请过来，到老上海茶馆吃元宝茶”。 |
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