1、小白菜 小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。 2、黑芝麻 防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸,可以维持血管弹性,预防动脉粥状硬化。 3、花生米 花生米含不饱和脂肪酸,它有清理血管壁的作用,还能帮助软化血管、控制血压和血脂。食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇。 4、胡萝卜 胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。 |
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