陆丰上年纪的人都有一段这样的记忆，那就是农民收割季节上交“公余粮”的情景。
南方地区水稻一年收割两次，每年清明前后播种插秧，六七月之间收割，收割完，接下来又继续播种插秧，直至秋天再收割，每一次收割农民按照当时国家政策规定，必须上缴“公余粮”。
什么叫公余粮呢？农业税政策，也就是上缴“公余粮”政策是中国借鉴苏维埃俄国十月革命后，为保卫胜利果实，应对国内革命斗争，对农业生产而制定的一种政策。中国也叫农业税，国家对一切从事农业生产有农业收入的单位和个人征收的一种税，俗称“公余粮”。1958年6月3日第一届全国人民代表大会常务委员会第96次会议通过【中华人民共和国农业税条例】直到2005年12月十届全国人大常委会第十九次会议通过决定自2006年1月1日起免除全国农业税，即免交公余粮。这期间农民兄弟经历了漫长的48年的交“公余粮”所以说，农民兄弟对国家的付出和贡献是巨大的，48年上缴国家粮食，且一直生活在困苦中，一饭一粥，当思来处不易，半丝半缕恒念物力维艰啊！
曾记得一到收割季节，农民兄弟都会将粮食装在麻袋里或者箩筐一箩箩一袋袋挑到“粮管所”上交任务。在粮管所一处屋檐下，站着满脸大汗等着交公粮的农民兄弟们，手里拿着竹笠，一边扇着，一边埋怨，在这种天气下，其实屋檐下和太阳底下没什么两样，只不过心里觉得好受些，虽然收成不错，但脸上好像没有看到喜悦，每到交公粮的时候，总是要看粮站那些人的脸色。排队交由粮管所检测人员进行测量稻谷的干湿度含水量，对未曾晒干，达不到标准的不予收购，农民每到此刻，心儿都提到嗓子眼上，千里路头挑粮过来，周边农村上来交公余粮都是有一段路程的，用肩膀挑着一百多斤的稻谷，一旦不合标准，再挑回来真的有苦难言，所以农民兄弟对检测员是点头哈腰，毕恭毕敬，递烟说好话的，唯恐一朝不测，前功尽弃啊！而检测员是一脸严肃，装腔作势，把农民兄弟吓的直哆嗦。当年政府机关工作人员对老实巴交的农民那是一言九鼎，代表着国家权威的。心里再多的不服，怨气，也只有打断牙齿往肚子里吞，敢怒不敢言，淳朴的认定交公粮是每户农民应尽的义务，为了支持国家，责无旁贷。
记得当年博美粮管所是国家粮食战略储备的重点国库，皆因博美镇是粮食生产的基地，“民以食为天”粮食的征购和储备极其重要，当年的收公余粮检测员的名字已经忘记了，由验收人员严格把关，检查合格才能进仓，再由仓库检测员实施仓库定期检测管理，按入库时间分配粮食进仓，出仓。仓库检测员是一位长得“高长好汉”“肥头大耳”但却是宅心仁厚的老大哥，人称“老马”操着一口客家口音，据说是一位留学苏联的大学生，职称是工程师，名叫马耀金，如今还健在，由于检测粮仓稻谷温度，粮食的干湿度测量是一门技术活，当然由这位留苏的高材生担任，也许这位留苏的工程师读过中唐诗人李绅的【悯农】:“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”吧？所以对粮食十分珍惜，工作认真到位，多数时候收购的稻谷还要在粮管所晒谷场再晒一下才进仓或送交碾米加工，当年的博美粮管所规模宏大，设有大型碾米车间，榨油车间，粜米门市部等部门，粜米门市部就是将稻谷加工碾制成米，出售给当地居民，每个农村城镇都分为居民和农民，农民拥有土地生产粮食农作物，除了交“公余粮”多余粮食才是自己的，居民参加各单位工作或供销社售货员，或做手工业，或偷偷摸摸做点小生意，打杂之类赚点小钱，可以用来买柴米油盐，计划经济时代，居民粮食是按人口每月定额分配的，每家都有一本粮簿，记得工人每月分配大米26斤，居民24斤，学生18斤，分配定额粮油票，记得我懂事的时候，居民凭米簿买米（在粮管所购米俗称粜tiao米）是一市斤1.42元，不够吃只能另外掏钱跟“躲躲闪闪”的米贩高价购买，大家都很清贫艰苦，几乎没有贫富差距，国家政策上行下效，循规蹈矩。
如今改革开放几十年，政策方针起了翻天覆地的变化，农民不再上缴公余粮了，粮食大米自由交易，广大人民群众购米可在农贸市场，超市选购，农民生活蒸蒸日上，随着时间和社会发展，农民上交“公余粮”的情形已成为一段尘封的往事！博美粮管所已经和很多国家集体企事业单位一样，不再适应社会体制了，鸠占鹊巢，代替博美粮所的是商住区“金贤商贸城”了。曾经的集体老车站，油仓库，猪仓库，柴草仓库，化肥厂，矿站，农具厂，农械厂，米机厂，运输联，工会搬运站，收购站，企业社食品加工厂，综合厂，编织厂，小组合作社，生产队（仍有一些名存实亡的单位）都随着改革开放，解散下岗，通通都被埋葬在具有中国特色的社会主义泥土里了，个人劳动代替了以往的集体劳动，没有了束缚，农民真正得到释放，积极性提高。今天的人们可以“八仙过海，各显神通”了！许许多多的农民子女进城打工，或者做生意，只要走正道，温饱已经解决了。
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