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近年来生活富裕后，很多人由于吃得好、吃得精，营养过剩，活动量减少等原因导致患上了非传染性疾病，其中就有高血压心脏病(冠心病、心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等)，大家都知道是药三分毒，但很多人身体出了疾病还是觉得就应该去医院看医生，拿药回家吃。殊不知食疗也是解决疾病的一种方式，更天然无副作用。以下我们要介绍的这种野菜就可以治疗高血压心脏病，而且是4月必吃的一种野菜。 这种常见的野菜名叫“救心菜”，农民说拿金子都不换，在中药界被称之为景天三七。这种救心菜在全国大多地方都有分布，其营养价值可以说没有一种蔬菜可以比拟的，它不仅包含多种维生素还含有多种矿物质成分，都是人体所需的。在老一辈的农民看来，这救心菜主要就是养心，平心的作用，常吃对有心脏病的人有很大好处，另外老人常吃可以降三高，是一种不可多得的保健菜。 在我们农村孩子的记忆中，自从农村有了火锅之外，这救心菜简直就是爆表了，它成了我们刷火锅的必备蔬菜，谁家刷火锅不吃点这救心菜好像感觉怪怪的。按照农民说的话，这野菜比蔬菜实在多了，至少不用担心农药，不用担心化肥，想吃了还不用钱，直接去地里采一把洗干净了回家煮了即可食用。 现因救心菜降三高效果显著，已经被市场认可，如今这“救心菜”成了农村的香馍馍，好多城里人下乡都是必点救心菜，而且还不嫌多，他们说自己吃不完了还可以给家里老人或者送亲朋好友都非常上档次呢。4月份是救心菜集中成熟的时候，就趁现在赶紧行动吧，不然后面可能就卖的很贵了，不知道你们有没有吃过这种“救心菜”。 |
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