|
泽珍珠菜（Lysimachi acandida)来自于报春花科，珍珠菜属。别名水硼砂，产于陕西（南部）、河南、山东以及长江以南各省区。 生于田边、溪边和山坡路旁潮湿处，垂直分布上限可达海拔2100米。分布于越南、缅甸。我在学校发现的她，这个季节的南京，想在草地上看见她，不算太难。 【资源志】全草（单条草）：辛，凉。有毒。解热，凉血，活血。用于痈疮肿毒，跌打伤痛。 关于珍珠菜，有蛮多植物有这名字，部分也容易混淆。拍他的时候，旁边的大爷说是扯根菜，想来应该也会有不少人这样叫他。找了篇关于本草考证的文献，来理清他们之间的关系。 大多关于本草考证的文献，都会提到《植物名实图考》，他是清代吴其浚所著，具有很高的学术价值。全书共分38卷，12大类，共收载植物1714种。 该著作综合了前人的研究成果，对每种植物的描述包括颜色、形态特征、性味、用途，凡以往本草有收载的植物药物，均加以收录，比《本草纲目》新增519种。 《植物名实图考》与以前记载有植物知识的本草及农学等古代文献有所不同，它是一部集中反映了植物本身生物学特性的专著。为我国植物分类学提供了宝贵资料，同时对中医药学亦有很重要的参考价值。 即使这样，也存在文字描述和附图不相符，名实混淆现象。作者对书中所记载的珍珠菜属植物星宿菜，珍珠菜、落地梅、过路黄、刘海节菊、临时救、扯根菜，黄连花等植物逐一进行考证。我摘取了其中与泽珍珠菜密切相关的三种。 星宿菜，叶似石竹子叶而细小，又似米布袋叶而微长，梢上开五瓣小尖白花，苗叶微甜，采苗叶熟、油盐调食。此草江西俚医呼为单条草，以洗外身红肿。对比后发现该种植物应为报春花科珍珠菜属植物泽珍珠菜。 珍珠菜苗高二尺许，茎似蒿科，微带红色，其叶状似柳叶而极细小；又似地梢瓜叶，头出穗状类鼠尾草穗，开白花，结子小如绿豆粒，黄褐色。 叶味苦涩。采叶熟，换水浸去涩味，淘净，油盐调食。对比后发现该种植物为报春花科珍珠菜属植物狭叶珍珠菜。 扯根菜生田野中。苗高一尺许，茎亦红色，叶似小桃红叶微窄小，色颇绿。又似小柳叶，亦短而厚窄，其叶周围攒茎而生，开五瓣小青白花，结小花蒴果蒺藜样。 叶苗微甘，采苗叶熟，水洗淘净，油盐调食。此草湖南坡陇上有多之，俗称矮桃。以其叶似桃叶，高不过二三尺，故名，俚医把他用作散血之药。对比后发现该种植物应为报春花科珍珠菜属植物狼尾草。 所以按照文献中作者的考证，今天的泽珍珠菜在古籍中叫星宿菜呢，而扯根菜是狼尾草。不是同一个东西，但都来自于一个属，珍珠菜属，这个属的植物很多，有100多种。 不知为何，上面资源志上查到的资料，泽珍珠菜他记载了有毒。而古籍中对于泽珍珠菜的描述却是可食，望大家带着怀疑的态度去看这些知识点。即使取之于文献，也不免会有纰漏之处。 珍珠菜属蛮多植物有药用价值，如过路黄具有治疗胆囊炎、黄疸型肝炎、泌尿系统结石、肝胆结石、跌打损伤、蛇毒咬伤、蘑菇及药物中毒，外用治化脓性炎症、烧烫伤等多重疗效。 硒是人体和动物的必需营养元素，我国大约有72%的县处于缺硒或严重缺硒状态。缺硒可导致人、畜产生多种疾病，如克山病、大骨节病等。 珍珠菜叶片嫩绿，产量较大，可全年采摘食用。还含有维生素C和多种矿物质，是一种蕴藏丰富具有较大实用价值的野生植物资源。 研究发现珍珠菜对硒具有较强的富集作用。食用富硒农产品是补充硒的有效、安全途径，通过开发，普及此食用此类野生植物资源具有重要意义和必要性。 珍珠菜属部分植物含有较多的挥发油，是民间常用的香料。如灵香草又名熏衣草，提炼香精可用作加工烟草及化妆品的香料。 珍珠菜种子中含脂肪油32.24%，可制肥皂。该属的工业用资源植物可通过科技开发与精加工而发挥较大的经济价值。 泽珍珠菜的介绍就到这里啦，关于泽珍珠菜本身。对他的研究较少，所以没能找到多少关于他个人的知识。也就只能去他的属，通过共性猜测，他可能的个性。
以及在文献中学到的通过富硒植物补充人体所需硒元素的方法。植物对重金属的富集作用，前面文章也多次提到，可以查找白雪姬那篇。 关于泽珍珠菜的开发利用，我的想法，一来作为观赏植物。二来便是通过安全性实验，确定他没有毒，往富硒植物方向开发，成为一道药食两用的野菜。
（1）《植物名实图考》中珍珠属药物的本草考证 姚振生陈京 徐攀（浙江中医药大学杭州 310053）（2）安徽省珍珠菜属植物资源现状与应用展望 陈延松，沈章军，欧祖兰（合肥师范学院生命科学系，安徽合肥230601） 声明：本公众号所有文章不构成用药，食用建议 |
|
|
