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对吃货来说，只要不是在常规饭点儿吃的东西，吃起来都特别美味，比如下午茶和宵夜，想想都会有满满的幸福感。  吃第四餐的好处首先是解馋；其次，能解压，吃好吃的能驱散工作的无聊和压力，可是大多数人公认的；然后，这也是少吃多餐的能量摄入方式，有益健康和保持身材。  位于武林银泰B座的肆毫轻食主打的就是第四餐，设计师精心为吃货们设计了惬意的轻食空间，馋了、饿了、心累了，就在这里休息、放松、听音乐、享受美味，元气满满的完成充电。  “轻食”是源于欧洲的概念，简单说就是让吃货们吃的无负担、无压力、更营养、更享受。前提是——必须好吃！当然，这也是肆毫轻食团队的终极目标。  轻食试营业没几天，生意就已经相当火爆，周边的小白领们喜欢来这里解压，喝下午茶，网红们也时常来这里做直播。  昨天傍晚，杭州的雪越下越大，街上行人稀少，这里的人气却旺的出奇。  肆毫轻食的招牌是薄饼，店长每天费尽口舌向吃货们解释最的就是：“这不是批萨”。但只要吃过，就会明白两者之间真的大有区别。肆毫的薄饼比薄底批萨还要薄很多，薄度也秒杀其他薄饼。  来个特写，看看它的层次，1.5毫米的薄饼其实共有9层，第一眼看到或许你不会有任何感觉，但是掰开它，你肯定会被惊讶到。  薄饼看似又小又薄，用料却非常足。肉块很大，满满的芝士全部选用进口无添加的，每一颗芝士都是饱满Q弹，拉丝不粘牙。  肆毫轻食采用先进的精确温控烤箱，烤制出来的薄饼和烤串都是汁多爽滑，没有精确温控的烤箱，烤出来会比较干巴巴，完全没有口感。  壹 招牌薄饼 黑椒牛肉芝士 传统的黑椒牛内加马苏里拉芝士特制而成，是薄饼中的经典，每一口都能吃到饱满的馅料。  榴莲芝士薄饼 实实在在的榴莲果肉加上芝士的完美结合，味道正宗浓郁，让榴莲控无肉亦欢。 法式鲜虾薄饼 颜值超高，妹子们最爱晒在朋友圈的一款，取材都是当日的新鲜虾仁，吃到嘴里Q弹饱满，汁多味浓。 除此之外，还有浙江人士最爱的梅菜芝士薄饼、部队火锅芝士薄饼、泡菜烤肉芝士薄饼等可以选择，口味从淡到辣，必有一款属于吃货的你。 贰 高颜值薄饼伴侣 乳酪抹茶 马斯卡膨化乳酪与精制抹茶粉融合冲调，颜色鲜绿诱人，加入马斯卡香草糖浆充分搅拌，香草与抹茶在杯中相互交织的口感非常细腻，清香宜人。 龙果茉莉 红心火龙果＋新鲜柠檬＋进口茶包，层次分明。喝起来有水果的清新又带有柔和的茉莉花茶味颜值颇高，完全能俘获你的少女心。 乳酪金瓜 选用上等进口金瓜酱，色泽金黄饱满，加以马斯卡膨化乳酪融入其中，口感浓厚，醇香四溢。 叁 大块朵颐 墨鱼汁海鲜意面 用料很足，非常有诚意的海鲜面，漆黑一片，味道却很鲜甜，用真正的墨鱼汁炒制，绝对不用买来直接就是黑色的面条。胃口稍小的妹子如果一个人点一份，很可能会吃到撑。 牛肉粒焗饭 一端上桌，芝士的香味加上大粒的牛肉，让人马上食指大动，立刻想吃。 锁水翅中 所谓锁水指翅中在烤制过程中严格控制水分流失，吃起来外焦里嫩，不干不柴。 地址：延安路546号武林银泰B座5楼 电话：18601191086 |
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