|
问：聊城八县市，“最好吃”的是哪个？ 答：临清！不予反驳！ 大家都知道咱临清素有“小天津”的美名， 饮食荟萃，小吃集锦 我是临清人我骄傲！ 但是，当外地人问你 “临清好吃的都有啥推荐一下呗” ”烧饼、八大碗、托板豆腐，还有？“ 你等等啊我去网上搜搜... 稳住，先别慌！ 小小编精心整理了各色临清小吃 是时候让大家了解咱临清美食的威力， 惊呆你的小伙伴！ 临 清 美 食 临清水豆腐，因卖主用秤称好后总是切好放在一块特制的长方形木板上，故称“托板豆腐”。 豆腐脑，临清人钟爱的早餐之一，一碗豆腐脑加个馒头，绝配！吃完喝完，一天的精神头都有了。 济美酱菜 济美酱菜。济美酱园原是安徽省故县一个姓汪的，顺运河而上，到临清创办的。与北京的“六必居”、保定的“槐茂”、济宁的“玉堂”齐名，一起称为江北四大酱园。临清“济美豆腐乳”是其传统产品之一。 粉蒸肉（大碗） 带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。 热羊肚 清末，羊肚作为名吃进入北京，在西交民巷“落户”，店铺名称叫“临清羊肉馆”。临清农村席间常有此菜式。 进京豆腐乳 清道光年间，深得朝廷赏识，因此而得名。质地细腻、味道鲜美的进京腐乳，是济美的名牌产品，许多人都以此作为馈赠礼品. 尹阁下凡肉。从临清城沿着古运河向东南约10公里的地方，有个尹家阁村，村里有近百年历史的“聚隆号肉铺”，四代人经营者猪尿泡肉和下水肉，人称“下凡肉”。因其风味独特，物美价廉，在当地颇有名气。 烧卖王四辈熟牛肉山楂糕 烧焖子 ❀临清烧卖是临清面食行业的四大名吃之一，是一种介于包子和饺子两者之间，经特殊方法蒸制而成的包馅面食。 ❀王四辈熟牛肉，其制作工艺严谨，经营有方，生意兴隆。光绪十七年建字号“观音堂”后子孙相传，生意不衰。县仍沿袭老字号，生熟兼营。 ❀山楂糕可谓是我们儿时的美味了，口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。 ❀烧焖子，用料普通，味道却很独特，其色泽红润，软韧有吃口，不腻不膻，佐饭下酒皆宜。 鲁西北空心面 又称挂面、坠面，因面条纤细均匀、根根空心而得名。 武德魁肉饼 以优质、价廉、方便实惠而誉满全城，生糜四乡。 临清什香面 烧饼夹肉（超值又实惠） 好了好了，够了够了 先停一停 我哈喇子都失控了！ 小小编整理这些也是痛并快乐着 这期美食推介先到这里 咱们下期接着唠！ 今日话题 作为土生土长的临清人， 你最印象深刻的美食是什么？ 给大家来推荐推荐你常去吃的美食店呗！ 下期再见~ 你可以对话框回复村庄名，如“康庄”了解你的家乡详情，回复姓氏，如“张氏”查看临清姓氏详情（起源及同根同族）。 |
|
|
