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前一段时间 全家开卖“牛肉煎包”了 特地买了尝一口 太失望了~~ 面皮是硬的 肉馅是干巴巴的 和本尊君以前吃过的 社会牛肉煎包不是一回事 那丰满的汁水啊 又香又糯的面皮啊 Q弹的肉馅啊~· 这才是牛肉煎包的正确打开方式 牛肉煎包摊广东路577号 人均：7元 破破旧旧的一个店铺，没有响亮的招牌，店名就是小店里卖的东西——牛肉煎包，但就是每天都人气爆棚。 牛肉煎包3.5元一个，金灿灿肉鼓鼓，两面焦黄，个大饱满，汁水多如泉涌！ 上海阿姨爷叔都是5个10个起买，有的甚至30个一整锅直接端走！一般遇到这种食客我就想用眼神杀死他，害我还要再等一锅。 胡记锅贴中山北路239号 人均：16元 是一家很老的店啦，看装修就知道！他们家最早出名的是锅贴，但其实，牛肉煎包也很有特点 每个煎包都是超大个的，用料很扎实，胃口小的妹纸一个饱。这家煎包是咖喱味的，特别去腻。刚刚出锅的时候还冒着热气，底脆皮糯，馅料更是流着汁水，味道一级棒~~ 上海一心斋平凉路1503号 人均：35元 这就是一心斋门口的日常，总有一帮锲而不舍的吃货，风雨无阻地排队买牛肉煎包吃~~有的老阿姨，从小姑娘的时候就开始排队了，整整吃了半个世纪的牛肉煎包~~ 店里的煎包都是现包现煎，现煎现卖，两口大锅轮流煎着，保证到手的时候都是热乎的！无论是堂食还是外带，一锅卖完，只能乖乖地排队等着下一锅，性子急的，请绕道！
牛肉用的是优质黄牛牛肉，手动剁制成馅，调味也非常棒，咬开来自带汁水，鲜美无比！ 波记煎包铺瑞金2路207-6号 人均：8元
顶锅来说一句，瑞金医院门口瑞金二路上好吃的店家真多。特别是这家夫妻老婆店，一个小小的窗口，卖得食物都是精品
煎包个个都非常大，一锅30来个的样子。走的底薄，皮脆，馅料大的路子
牛肉煎包是咖喱味，菜肉馅料。吃口比普通的煎包更清爽。更妙的是汤汁都被吸在皮子里，深深得觉得皮子比馅料更美味。 常德路美食街煎包摊常德路近澳门路 人均：35元
这条美食街只在在每周五开市！早上10点—下午5点营业，几乎全部都是一个个清真美食的小摊子，自然也就没有专门的招牌和店名。但牛肉煎包真是好吃啊~~
摊子上的牛肉煎包个头并不大，但吃了才发现皮子很有嚼劲，里面的牛肉特别多汁~肉馅超大个，咀嚼起来Q弹无比。
据说，摊主平日在别处开别的餐饮店，只有这一天才做牛肉煎包，每次限量，卖完就收摊。 洪长兴云南南路1号 人均：100元
不管是不是饭点，本尊君每次去外卖窗口买煎包总归是要排队的。看着一锅一锅的金色的小包子出炉，而自己却还没有排到，这种感觉和上刑差不多了~~
牛肉煎包3.5元一个，阳光下的煎包油光水亮，吱吱冒香，咬上一口，面皮劲道酥脆，牛肉里还混有咖喱的香气，好次！ 上海为民商行清真饭店南大路162号 人均：16元
老正规的国营食堂，就在肉类冷库和屠宰场隔壁，肉质的新鲜度是没话讲的。附近的居民都是连吃带买回家的。
煎包的颜值超高，3元一个，个头大分量足，煎得焦香，但却一点都不油腻
咬开更有惊喜，馅料超级大块~~汁水浓郁。店家还免费送清汤伴牛肉煎包一起吃，超级开胃。 康敏点心店南京西路街道南阳路与西康路交叉口 人均：8元
老式的早餐点心店，店面很小，也没有什么环境可言，几乎没有堂吃的位置，每天早上来买煎包的人络绎不绝。
煎包走的是皮薄馅多这一挂的，3元一个，价格亲切。馅料荤素搭配，调味刚刚好，干湿适中，并不过分追求汤汁效应。
顺便再安利一记店里的粢饭糕，香得来，外脆里软，虽然不健康，但难得吃一次不要紧吧~~ |
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