这几天的天气慢慢好转,气温也是持续升高。我家大宝平时最爱动,也是最调皮的,估计是这几天在学校跑来跑去,流汗着了凉,昨天回家就是咳咳咳的,这孩子总是不让人省心。我看了孩子的症状,不是很严重,蒸点山药蛋糊吃就好了。 山药是我们经常做饭会做到的食材,削皮出来黏黏的,被用来炖汤、炒菜都是极好的。其实山药要是和鸡蛋蒸着吃,会有不一样的效果。 山药又称 薯蓣 、土薯、山薯蓣、 怀山药 、 淮山 、 白山药 ,是《 中华本草 》收载的草药,药用来源为 薯蓣科 植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗 ,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽等功效。 准备材料:山药、鸡蛋 1、山药去皮,山药很滑,去皮的时候要小心 2、切成薄片,放入整盘,待用! 3、蒸锅上火烧开,放入蒸盘,然后放入鸡蛋。盖上锅盖,用中火蒸约15分钟至食材熟透。 4、把山药捣成泥装,盛在碗中。(蒸好的山药很好捣碎,浅梦哼个小曲儿的功夫就捣好啦!) 5、取鸡蛋黄,放入碗中,压碎,搅拌至两者混合均匀。 这个方法虽然很简单,效果还是不错的。 我家孩子有点小病痛,都是用简单的方法调理好的。是药三分毒,还是要多加注意。 孩子感冒、咳嗽(金桔水、枇杷叶水)、积食(鸡内金水)、腹泻(煮苹果)、发烧(香菜汤)等疾病,以及像孩子晚上睡觉不安稳,磨牙,吐奶,不爱吃饭、拉便便是绿色的,早上起来眼屎多等症状都是可以调理好的。需要的父母能随时可以问我噢,希望能通过我的一己之力帮助到大家。 |
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