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黄瓜在日常生活中是很常见的一种美味食材，营养价值高，含有丰富的维生素，可以制作各种各样的美食。常见的美食制作方法就是将黄瓜拿去清炒，或者炖汤，还有就是制作烧烤,麻辣烫，凉拌等等。但今天小编要跟大家分享的是一道简单美味的糖醋黄瓜腌制的秘方，按小编的方法制作出来的糖醋黄瓜，味道酸甜，特别下饭,好吃极了。老人小孩都非常爱吃。 在制做美味的糖醋黄瓜之前首先我们要准备好新鲜的黄瓜，将黄瓜洗干净去头去尾（因为黄瓜的头和尾都非常的苦，吃起来就不会那么美味了）接着把黄瓜切成小长条装入一个干净的大碗中，然后往碗里加入适量的使用盐进行腌制，大概腌制两小时左右。 两小时之后将腌出来的黄瓜水倒掉，然后将黄瓜倒入一个干净的盘子中，这时网盘子中的黄瓜加入适量的姜片,蒜片,小红辣椒,白砂糖,香醋,料酒,生抽。所有配料加进去之后搅拌均匀放入冰箱中冷藏两小时更加入味。简单美味的糖醋黄瓜就制作完成了，小伙伴们你们学会了吗？ 温馨提示:黄瓜必须提前加入适量的食用盐腌制两小时左右，才可以放那些调料。 |
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