土豆的吃法千千万，但这个绝对是零差评的一种

食材:

土豆......1个

蛋黄......1个

黑胡椒粉......适量

咖喱粉......适量

盐......适量

黑芝麻......适量

步骤：

1.土豆1个去皮，放入蒸锅蒸熟

2.取出土豆碾压成泥，加入适量的盐、咖喱粉、黑胡椒粉，搅拌均匀

3.取适量土豆泥，揉成球，摆入烤盘

4.蛋黄1个打散，将蛋黄液刷在土豆球顶部

5.撒上适量黑芝麻，放入预热好180℃的烤箱中，烤制约6分钟，即可享用