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来自: 卉紫林 > 《禽肉菜谱》
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特适合家宴的五种鸡做法,好吃好做,一学就会
大盘鸡一般都是一只鸡做的,或者半只鸡做的,是用白糖熬制上色,而且不加酱油,不加豆瓣酱,而是用新疆线辣皮子作为辣椒提味。主料是土...
美味黄焖鸡做法,学会了,再也不用叫外卖了,好吃的很
美味黄焖鸡做法,学会了,再也不用叫外卖了,好吃的很。鸡腿(把鸡腿放入水中浸泡血水),海鲜酱,蚝油,酱油,味精,鸡精,料酒,十三...
秘制鸡肉的七种做法,原来龙凤汤居然是这么做出来的! - 今日头条(TouTiao.com)
3、锅置火上,加入清汤,放入鸡、料酒、葱段、姜片,旺火烧开,小火炖煮一会儿,加入蘑菇、精盐,继续用小火炖至鸡熟烂、汤浓白,盛入碗内,放上烫好的菜心即可。醋焖鸡。7.炒锅放少许油,下入花椒大茴...
烹调鸡鸭有妙法
烹调鸡鸭有妙法烹调鸡鸭有妙法鸡块倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水(没过鸡块),再用旺火烧10分钟,即可放调料,移小火再炖20分...
5款很下饭的家常菜,简单的美味!
主料:鸡胗、辣椒、青辣椒,生姜,大蒜,酱油,辣椒,胡椒粉,糖,料酒,醋;材料:芹菜、猪肉里脊木耳适量,少许,少量盐、胡萝卜、小鸡、少许料酒、糖、酱油、少许淀粉;芹菜叶切片浸发,切丝,Huw抢...
美味鸡烹饪大全
【引用】美味鸡烹饪大全美味鸡烹饪大全。1. 先将鸡膀用滚水漂去腥味,起猪油锅及冰糖炒至金黄色后,将鸡膀放入同炒30秒钟, 再加黄酒、...
掌厨图解:【飘香猪肚鸡】
掌厨图解:【飘香猪肚鸡】 【飘香猪肚鸡】广东名菜,滋补养颜!净猪肚350克,鸡肉500克,姜片少许,黑胡椒粒10克调料。胡椒粉、盐、鸡...
冬天最馋这蒸菜,20分钟就好,实在太鲜美了,常吃滋补强身不怕冷
食材:新鲜鸡肉半边、老干妈几勺、清水、料酒、盐、白酒;具体步骤:第一步,将新鲜的半边鸡肉用清水冲洗干净,去掉里面黄色的鸡油,这...
美食分享:醋溜鸡块
美食分享:醋溜鸡块。今天和大家分享一道酸甜可口、微辣的醋溜鸡块。3、 将生姜切末,大葱切末,大蒜切末,青椒切块,泡椒剁碎备用;4、...
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