美食：香辣虾的新做法

虾别再用水煮了，教你一个超简单的做法，太鲜美了!

冰冻虾化冻后去除虾头，因为冰冻虾的虾头容易发黑，然后去除尾部，用牙签去除背部的虾线，清洗干净。

葱切丝

蒜切成片

姜切丝

热锅放油，然后放入八角，花椒，干红辣椒，爆出香味，捞出花椒八角。

放入事先准备好的葱姜蒜和干辣椒。翻炒。

待葱姜蒜变色放入洗干净的虾翻炒，加入料酒，盐，白糖调味，加入酱油继续炒熟收汁，关火。

出锅装盘，可以开吃了。