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萝卜豆腐丸子的做法

 半枯半荣 2018-04-17

萝卜豆腐丸子

萝卜豆腐丸子
75063浏览 / 1363收藏
作者：武晓慧

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

萝卜豆腐丸子的做法

  • 萝卜豆腐丸子的做法图解1

    1.豆腐控水

  • 萝卜豆腐丸子的做法图解2

    2.萝卜擦成丝

  • 萝卜豆腐丸子的做法图解3

    3.放入适量盐，腌制出水

  • 萝卜豆腐丸子的做法图解4

    4.萝卜过水冲洗掉多余盐，挤干水分，豆腐捣烂

  • 萝卜豆腐丸子的做法图解5

    5.豆腐和萝卜丝倒入盆中，加入葱花和少量盐

  • 萝卜豆腐丸子的做法图解6

    6.加胡椒粉

  • 萝卜豆腐丸子的做法图解7

    7.调入适量鸡精

  • 萝卜豆腐丸子的做法图解8

    8.打入一个鸡蛋，筛入适量面粉

  • 萝卜豆腐丸子的做法图解9

    9.一只手袋一次性手套，挤出丸子

  • 萝卜豆腐丸子的做法图解10

    10.另一只手用勺子配合着放入油锅

  • 萝卜豆腐丸子的做法图解11

    11.成品图

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