蛋白质是由碳、氢、氮、氧组成的有机大分子,占据人体质量的 18 %,几乎参与身体中所有生理反应和细胞的构建,因此也被称为人类生命的基石。 什么是蛋白质? 蛋白质是由碳、氢、氮、氧组成的有机大分子,占据人体质量的 18 %,几乎参与身体中所有生理反应和细胞的构建,因此也被称为人类生命的基石。人体内的蛋白质种类非常多,但大多由 20 种常见氨基酸组成。 氨基酸是构建蛋白质的最基本物质。在这 20 种氨基酸中,9 种是必需氨基酸,11 种是非必须氨基酸。 那为什么说补充对蛋白质,减脂效果就会翻倍呢? 1、缓解水肿 蛋白质水解后产生的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡,有利于水分的代谢,并帮助人体内盐分的排出。蛋白质在水解成氨基酸的同时会结合一部分水分,从而有利于消除水肿,防止水肿型肥胖。 2、增加饱腹感 蛋白质分子量较大,在体内的代谢时间较长,它能提高小肠内的葡萄糖产量,进而使大脑“意识”到饱和,自动抑制食欲,减少进食。 3.帮助脂肪燃烧 首先,蛋白质不会在体内储存,也不太容易大量转化成脂肪,除用于机体正常生理需求以外,大部分的蛋白质会以能量的形式代谢掉。蛋白质还能抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生。人体消耗蛋白质时需要大量热能,因此补充适当蛋白质有助于脂肪燃烧。 |
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