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水果的绯闻听得多了吧！西瓜和毒药拍拖了，荔枝和农药结婚了,葡萄泡了保鲜浴被人发现了……天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为也，所以动心忍性，增益其所不能。既想要品尝美味，又想要肠胃好受，必须提前观察地势，找对好友，等到黄昏时段避开阳光亲吻，饿着肚子、跳跃、举高、一揽芒果树的果实！
大大小小的芒果，无以伦比的酸爽。 直接吃？想得美！ 芒果表皮看起来红彤彤的，实际上果肉还没有成熟呢！ 验证一下成品如何，削皮看看。 
一块砧板一把刀，芒果芒果你就成了薄片状 
细细盐儿爱上了芒果片，一定要陪着它们听海哭的声音……
安静的一个小时过去了，苦涩的芒果泪水终于都流出来啦！ （实在是很青的芒果，可以直接加盐加水浸泡半小时左右） 
凉开水是世间最好的忘情水，芒果一肚子的苦酸水就这么被清洗干净了……
千万不要告诉我，这几个步骤你没有看明白……
以为这样就可以了吗？ 不！怎么可能！ 蜕变的青芒果，还需要特别的道具来改变它的方向。 褪去铅华，当盐糖遇见芒果，迸发着势不可挡的情感。一点点的醋意在芒果片之间蔓延，激发了芒果那一层深藏的脆意。 还是必须说人话…… 沥干的芒果片 一小勺子盐 一大把糖 一勺醋 静置时间=腌芒果片 * 实在无法给一个明确的用量，盐糖基本原则是1:20的比例。芒果天然的微酸味，经过盐与糖的催化后，口感更加丰富。醋的作用有些微妙哦，它可以保持芒果脆脆的口感。 * 如果想吃酸爽口感的，一般腌制一两小时就可以吃了。如果想隔夜，可以选择冷藏，次日口感更佳哦！ 成品展示： 
腌制好的芒果色泽上会有所变化，冷藏至次日的效果。
腌制过程中自然产生的水分超赞哦！
小提示我是芒果1. 芒果素有“热带果王”之誉称，是一种温性水果，大多数人都可食用。富含糖、蛋白质(蛋白质食品)、粗纤维等营养物质，所含维生素A成分特别高，多吃能明目。
2. 体质湿热的人群却不适宜吃芒果，胃热太盛或患有湿疹等皮肤病的人最好不要食用，因为它可能会加重病情。而且芒果有止血功能，女生M期不能吃哦！
3. 每天食用芒果最好不要超过200克。
腌芒果宣言：吃倒一颗牙齿算一颗~
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