这样的出品才能让食材发挥最大价值/提升菜品档次

银丝百合糯米莲

成都坛子肉

汴京小酥肉

盐焗鹌鹑蛋

枣丝炒豆苗

糟香四宝

战争年代

杂粮黑腐竹

香酥雪山梭鲈鱼

杏仁抹茶凉糕

西湖蜜藕

美味素鲍鱼

毛峰焗牛排

螺卷黄瓜

菊香田七

京都酱萝卜

金丝大虾

芥辣牛百叶

酱牛肉

鸡火三丝

云岭小瓜

跳跳黄金酥

双椒猴头菇

秋天的茄子

芝士焗蟹盖

香干拌桑葚芽

清凉蘑菇

金玉满堂

黑米排骨

桂花蜜藕

分子甜品

低温慢煮鹿肉

脆皮猪卷

冰清玉洁

白色恋人

河豚鱼干红烧肉

锅烧酥羊肉

花生酥

干煎芝士

脆皮紫薯卷

白切香妃鸡

白切羊肉