妈妈必看！春季孩子必吃的长高菜！

紫菜腐竹汤

食材

干腐竹/干紫菜/姜/葱

步骤

将干腐竹掰成段。

将掰断的腐竹放入盆中泡发。

将干紫菜洗净。

姜洗净，切成片。

锅里里加一点点油烧热后，煸香姜片。

加入腐竹翻炒片刻。

炒好的腐竹不要捞出，加入水烧煮片刻。

加入刚洗好的紫菜，煮片刻。

最后盛盘即可。

小贴士：这道菜腐竹含钙量特别高，加上紫菜的镁元素很多，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用，同时这道菜也是深得孩子们的喜爱.

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