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葡萄上色不均怎么办?莫伤心!手把手教你如何解决

 咪菲1 2018-04-21

【作者:老刀网络 史亚芹】

葡萄着色普遍不均匀,影响食用品质和销售价格,成为困扰果农的一大难题。

2018年4月20日来自河北省唐山市的种植户小高在农管家APP“问答”一栏中发来两张照片,葡萄上色不均匀不知咋解决,有什么预防和补救措施呢?一起来看。

葡萄上色不均怎么办?莫伤心!手把手教你如何解决

发生地点:河北省唐山市

葡萄上色不均怎么办?莫伤心!手把手教你如何解决

葡萄上色不均匀

农管家APP的专家来解答!!

卢芃源(西南林业大学,擅长植保技术)

着色不良,考虑留果过多,水肥不均,氮肥过大,缺乏硼钙引起,注意合理疏果,注意增加光照,控氮,可用磷酸二氢钾复配速乐硼,糖醇钙促进着色。

毛维山(云南省宾川县,擅长植保技术 )

着色不均,控氮,增加磷钾肥的使用,叶面用氨基酸加卡乐红喷雾。

吕兰华 (山东省聊城市,山东省阳谷县农业局 ,擅长领域植保技术)

着色不良,主要是低温寡照、氮肥施用量过多、磷钾肥不足。建议加强保温措施,控制氮肥施用量,膨果期以高钾型水溶肥为主。

冯涛(安徽省六安市 擅长南方果蔬类植保技术)

着色不良 ,由于生长期温度过高或过低,土壤水份供应不平衡,氮肥过多,磷钾不足都可导致此症状 建议控氮增磷钾,花前叶面用碧护+磷酸二氢钾喷施调节改善。

王全(河南省郑州市)

合理控制氮肥和水分,主要是控氮,多施磷钾肥,建议用碧护配合磷酸二氢钾喷雾。

郭欣华(山东省聊城市冠县,农艺师,技术站站长)

着色不匀,是由于氮肥过多,磷钾肥不足,缺硼缺钙,湿度大,通风不良,根系吸收差引起的。増施磷钾肥,加强温度管理,叶面喷施磷酸二氢钾加速乐硼加糖醇钙,促进着色。

农管家知识讲堂--葡萄着色不良

一、病症表现

葡萄上色慢,不能及时着色,着色不一致,只是部分先红,不是统一着色,营养不能均匀分布在整串葡萄上,形成了有绿有紫的葡萄外观。

二、发生原因

1.是产量高,挂果量大,养分供应不足。

2.肥水管理不科学,肥料分配不合理。

3.着色期和果实成熟期含糖量低,对于一个特定的品种而言,只有达到一定的含糖量果实才能着色,如要达到品种紫红色,巨峰需要17.3度、龙眼需要20.1度,玫瑰露需要17度。其次是受光量,受直射光照射的果实着色最好。

4.氮肥过量,树势太旺,加上膨大剂等因素也会推迟成熟。

三、解决方案

1.追施有机肥:有机肥料除含有葡萄生长成熟所需的氮、磷、钾等各种营养元素之外,还含有多种有机活化营养能够均衡地满足葡萄生长发育需要。可在葡萄成熟前的30-40天,在距离根部30-40厘米处,每亩施入经过充分腐熟的农家有机肥1000公斤,施肥时采用沟状条施,沟深15-20厘米,施肥后浇透水。

2.增施高钾高钙套餐肥:肥伴随着果实成熟,葡萄植株为了满足果实内碳水化合物的积累,对钾、钙、硼、钼元素的需要量比平时显著增加。在膨果期冲施2-3次高钾高钙水溶肥,同时结合药剂防治病虫害,在葡萄成熟期间每隔7-10天叶面喷施一次含钾、钙、磷、钼、硼等营养肥,以增加果实含糖量,提高甜度,促进着色。

3.摘叶转果:在葡萄开始成熟前,把果穗附近遮挡阳光的老叶、病叶及时摘除,将健壮叶片移开。待果穗阳面已充分着色时,再轻轻将果穗翻转180°,使果穗各部分充分接受阳光,促进色素转化,能使果穗加快着色速度,且这样的果穗着色均匀。如果是采用套袋处理的葡萄,应先将纸袋提前10-15天摘除,然后再摘叶转果,改善透光通风条件。

4.施用增色剂:乙烯利在葡萄上使用有很好的增糖增色作用。在葡萄果实开始着色时,使用乙烯利处理,可加快葡萄着色速度,提早成熟。

以上是今日的案列分享,如果您有更好的建议,欢迎留言讨论。

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