家里有个会做饭的婆婆就是好,不仅弥补了我一个吃货的心,而且常常做出来的美食还特别新颖,曾经以为婆媳关系是多么的难相处,现在想想只是心理作用罢了,婆婆是一个厨房达人,每天就爱做一些特色的美食,这样一来二去不仅把婆媳关系拉拢了起来,而且跟着婆婆还学到了不少手艺呢,前两天婆婆跟我做了一道美食,味道好极了,这美食你一定没吃过,保证让你吃了后,好吃到让你天天做,想知道什么美食吗?一起来看看吧! 这道美食不需要太多的食材,就能做出特别好的味道来,很简单,一学就会,首先准备适量芋头切成小块,再准备一些虾仁,还有一些腊肠切成小块。 坐锅加入适量油,把虾仁和腊肠倒进去翻炒出香味,二者的搭配不仅可以提鲜,增味,而且口感也是特别的好,等翻炒出香味后,把芋头块放进锅中翻炒,炒熟即可。 然后准备一个小盆,盆中倒入米粉加入适量水搅拌成稀一点的米糊,再把刚才炒熟后的芋头倒进去搅拌匀匀,最后准备一个盘子刷上油把米糊倒在盘子中上锅蒸熟即可。 大概开锅后蒸15分钟就做好了,蒸好后的便成了芋头糕,香味扑鼻,味道也是相当的好,然后用小刀沿着周围划一圈,扣过来芋头糕也就出来了,切成小块就可以享用了。 这样就做好了,入口非常香,这样的美食趁热吃味道特别好,如果做得多了吃不完,怎么办?还可以这样做。 作为一个吃货,吃要吃的有选择,这个也可以煎一下,口感也不错,您觉得如何呢?喜欢的话就来试试吧! |
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