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导读:在治疗糖尿病的过程中，饮食也是一个相当重要的内容，大豆，这种食物里面含有很多丰富的营养物质，对于糖尿病患者的健康会有一定的帮助，如果我们可以经常性的服用，就能够达到治疗糖尿病的效果，也可以有效预防老年痴呆的出现，
糖尿病这种疾病其实非常的可怕，如果没有及时服用药物，就可能会导致自己引起很多的并发症。在生活中其实很多方面都需要特别的注意起来，保持清淡的饮食也非常重要，对于糖尿病患者来说，经常进食大豆也有一定的帮助，一起来了解一下大豆对于糖尿病患者的作用。 一，大豆里面含有丰富的维生素，蛋白质，微量元素，能够达到降低胆固醇的效果，也可以预防老年痴呆症，延缓衰老，对于糖尿病患者来说，能够有效降低血糖升高的现象。 二，大豆里面含有不饱和脂肪酸，优质蛋白质，在我国的膳食中就是摄入优质蛋白质的一个主要来源，而对于糖尿病患者来说，摄入蛋白质也是非常重要的。 三，大豆里面含有的脂肪含量大概在15%左右，含有85%的不饱和脂肪酸，同时也含有一定的磷脂，能够有效降低血糖，对于糖尿病患者的健康会有一定的帮助。 四，大豆里面含有磷元素，钙元素，铁元素，每一百克大豆里面所含有的营养物质都要比谷类食物更多，同时大豆里面也含有一定的植酸成分，在患有糖尿病之后也可以适当性的服用大豆。 五，大豆里面含有丰富的维生素b族，所含有的维生素药比谷类食物多，很多东西也含有胡萝卜素，这些营养物质也能够达到缓解血糖的效果。 以上为大家简单介绍的就是大豆对于糖尿病患者所具有的效果，要想让自己的血糖得到有效的控制，在生活中就应该尽可能的摄入豆类食物，豆类食物对于我们的健康会有更多的帮助，不仅可以降低血糖，也能够达到预防老年痴呆症的作用，帮助我们延缓衰老的到来。 |
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