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说到宁海胡陈的美食 大家都会想到美味的洋芋饭吧 但很多人不知道 胡陈的笋饭也很好吃！ 在胡陈的一些农村里，笋饭的普及程度更高，尤其春季是吃春笋的好季节，有些农家就会端上笋饭来招待客人。 米饭、肉丝，笋丝...... 加上一点点葱花 特别普通的食材组合在一起 就是当地人都爱吃的笋饭 胡陈乡岙里王村的村民还教我们怎么做笋饭 肉浸了用油炒 然后下笋丝翻炒，再下米 一锅饭大概20来分钟就好了 简单的食材做出美味 一方面是村民们数十年来积累的老手艺 一方面也是因为当地独特的山林环境产出的鲜笋 胡陈乡岙里王村村民 “我们做的笋饭好吃，这里的笋特别好，我妈做了三十年的笋饭。在我们家里，每年笋丰收的时节，客人都很多的，都是一锅两锅的做给人家吃。” 说的小编好想尝尝味道啊！ 由于我县七山二水一分田的地理环境，笋的产量较大，从油焖笋，咸菜笋到各种笋片小炒，笋焖饭，大家变换出各种做法，有时候春笋大量上市的季节，很多市民更是餐餐吃笋。 笋当然是好吃 但是也不能多吃！ 笋吃多了会怎样？ 春笋富含粗纤维，吃多了，胃肠道受到刺激后，运动会加快，容易出现不适感，当肠胃运动异常时，则会出现胃痛、胃胀，甚至胃出血等症状。所以大家在食用时，要注意控制摄入量。 |
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