厦门叶氏麻糍

厦门叶氏麻糍

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

春节越近 三都麻糍越俏

   来源：建德新闻网    发布时间： 2013-01-16

 

在过一个多月就要过年了，三都镇三江口村做麻糍又开始活跃了，每天都有客户上门来订购麻糍，节假日里更多。据主人钱师傅介绍，10月份以来，天气渐渐转凉，麻糍方便携带了，麻糍订购也多了起来。离春节越近，麻糍销量就越大，多的时候一天要做200多斤米的麻糍。因为他们家做的麻糍用料非常讲究，里面的芝麻馅和豆沙馅都是自己亲手做的，质量好、口味好，格外受客人们的欢迎。今年他们准备足够得到糯米和赤豆和芝麻等原材料，以满足客人们的需求。

记者 张京波

 宁海胡陈乌饭麻糍飘香

 

2013-04-28

 

    传统的农历四月八牛生日即将到来，又到了吃乌饭麻糍的季节了。连日来，宁海胡陈乡翔凤头村的鲍于挑找帮手到山上采来乌饭树叶，忙着以传统的纯手工制作香甜的乌饭麻糍。据悉，如今胡陈乡的清明麻糍、乌饭麻糍已形成一定的产业化，以原料纯天然、制作纯手工的特色吸引了众多食客。

(责任编辑：leonlee07)

 

 

 

大徐镇章家弄村欢庆麻糍节

文章来源:大徐镇  作者:周碧波  发布日期:2011-03-31

记者 张慧英 通讯员 周碧波      本报讯 近日，大徐镇章家弄村的农民会所内人声鼎沸，热闹非凡，村民“倾巢出动”捣麻糍，共同庆祝第二届麻糍节。      记者在现场看到，会所内热气腾腾，几位年轻力壮的男子轮番挥动捣杵捣麻糍，还有一人专门负责“掭”麻糍，一边的主妇们也不闲着，烧火上蒸、摊麻糍、切麻糍……村主任朱善康告诉记者，每年的清明节前后，村里就会组织村民一起捣麻糍。这时候，全村男女老少都会自发参加到这个活动中来，采蓬蒿、蒸糯米、捣麻糍……然后将捣好的麻糍挨家挨户送到村民家里，一起分享这一传承百年的民俗活动。（记者黄 美珍 摄）