简单美味的玉米面，只需要加入鸡蛋,就能做出美味的玉米饼出来

在制作美味的玉米面食之前，首先我们要准备一个干净的大容器，然后将200克左右的玉米面倒入容器中。这时往容器中倒入适量的开水，将玉米面烫一下。接着再加入50克左右的白面粉搅拌均匀。然后就将鸡蛋打碎把蛋黄直接加入到容器中，最后往容器中加入半瓶酸奶，然后用筷子搅拌制作成面糊状，将制作好的面糊醒目十分钟。

接下来将蛋清搅拌一下，把鸡蛋清打出泡沫之后加入一大勺白砂糖，直至将蛋清打至倒流不出碗中即可。然后把搅拌均匀的鸡蛋清倒入蛋黄面糊中，再次进行搅拌均匀。

下面就开始把电饼档预热，然后刷上一层食用油，接着把面糊舀进电饼铛中制作中圆饼。将圆饼煎熟盛出装盘即可开吃。简单美味的玉米面新吃法就制作完成了。

温馨提示:玉米面饼放入电饼铛中，电的时间不宜过长，以一分钟为最佳。