木耳和它一起吃，胜过冬虫夏草，赶紧试试 .ο

对于许多三高人群来说，喝上一碗清爽鲜美的素汤，既健康又能调理胃口，清理肠道，今天就来推荐简单清单的汤——木耳豆腐汤，

经常食用木耳豆腐汤可以软化血管、清肠胃、降血脂的作用。

木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。木耳有软化血管、防血栓补气血、防便秘、防癌清肠胃的作用。

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐也具有抗血栓、抗癌、降血脂、预防骨质疏松、强身健体等作用。

木耳豆腐汤做法：

食材：木耳适量、豆腐适量

做法：

1、将木耳泡发后洗净。

2、木耳和豆腐一起放入锅中。（可以根据自己的口味加点胡萝卜等蔬菜）

3、煮十分钟即可食用。