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炒土豆丝到底是先放醋还是后放醋,饭店大厨告诉你正确做法

 小酌千年 2018-04-23

有时候在饭店里面吃到很多的美食都是很家常,看到的食材也是很普通,但自己在做的时候却永远做不出饭店里面的味道,其实不止是在用料上,在做的程序也很重要,炒土豆丝是最简单,但在加醋上的顺序错了也会影响口感。

土豆这种食材在市面上很常见,其中这道最受欢迎的炒土豆丝就深受无数人的喜欢,对于它的吃法更多人还是蛮喜爱吃饭店里面的炒土豆丝,不仅很入味还深受无数人的喜欢,吃起来还有点酸酸的口感,这在炒的时候做这种程序有关。

把土豆切成丝这是所有人都会的,但在开始炒熟之前,要先用陈醋将土豆腌制一遍,再去炒会很好吃,土豆也从没味道到酸味了,这是所有人都向往吃的美味,这么做你会发现吃起来不仅不会很脆,还很入味容易下饭,你会做吗。

爆炒辣椒的时候也是要多注意火候,一旦过火在味道上也是有影响,很多人吃到这种食物之后一样会深受无数人的喜爱,当辣椒炒到一定时间之后就可以下腌制好的土豆,不用炒很久,差不多闻到有味道就可以了,出乎意料的好吃。

外卖上也有在卖土豆丝,很多人吃到这样的食物之后更显得很喜欢吃,对于吃到的口感其实也不错,只是看菜色上很有差距,所下的辣椒和配料没有跟饭店那么多,吃起来的口感自然也会有影响,你们喜欢吃炒土豆丝吗。

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