【五香千层油酥烧饼的做法步骤图，怎么做好吃】完美515

五香千层油酥烧饼

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面粉真是有灵性的东西，你用心去塑造，你想要的造型和效果，它就会给你创造奇迹，做好后看了，心里暖暖滴！家里人吃着开心，我就会更开心，无比无比地幸福！幸福！😊

用料  

A，普通面粉	250克
酵母粉	3克
细砂糖	10克
食盐	2克
玉米油	25克
清水	135克
B，普通面粉	2o4克
玉米油	1o2克
食盐	5克
五香粉	1o克
表面装饰，蛋液黑芝麻	适量

五香千层油酥烧饼的做法  

1. 先把酵母放面粉中间，然后把A剩下的材料放进去，揉成面团，多揉一会，让面团看上去更细粉，揉好后在面团上涂上一层油盖上保鲜膜，松弛20分钟。

   

2. 然后把B材料混合一起，盖上保鲜膜等待15分钟。

   

3. 醒好的面团分成同等量9份，大约一份47克左右。盖上保鲜膜再醒15分钟。

   

4. 把油酥也分成9份，大约每份36克左右。盖上保鲜膜等待15分钟。

   

5. 醒好后把面团揉揉，捏成小碗状放入油酥，慢慢合口包好，口向下放在托盘中，盖上保鲜膜再醒20分钟。

   

6. 把醒好的面团擀成长方形，尽量擀得薄些，这样做好的烧饼层才多多。

   

7. 然后卷起，再擀开，再卷起，盖上保鲜膜再醒15分钟。

   

8. 把醒好的面卷两头卷起包好，捏成圆形小饼状。

   

9. 这样摆放好，在饼上涂蛋液撒上黑芝麻。

   

10. 烤箱预热210度，中下层21o度2o分钟，烤出你想要的颜色后再盖上锡纸，防止颜色更重。

    

11. 烤好后放凉或趁热吃都可以，五香味千层饼，越吃越香，外皮酥酥滴，超美味！